主要原料：白桃果肉、白砂糖。

原料特點(diǎn)：外觀粉嫩，果肉香甜多汁。

原料產(chǎn)地：山東

產(chǎn)品規(guī)格：1kgX6盒/箱

成品特點(diǎn)：色澤鮮亮，口感香甜，味道濃郁。口感香滑細(xì)膩，液氮速凍技術(shù)-196℃瞬時(shí)鎖鮮，鎖住食品原色原味原質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)成分，從而令產(chǎn)品散發(fā)自然純正的白桃清香。

產(chǎn)品應(yīng)用：慕斯蛋糕、小西點(diǎn)、淋面、裸蛋糕、調(diào)制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請(qǐng)勿反復(fù)解凍。建議解凍的產(chǎn)品可在冷藏 （0℃-4℃）條件下48小時(shí)內(nèi)食用。

原料背景：白桃是桃子的一個(gè)品種，白桃果實(shí)飽滿圓潤(rùn)，外表顏色為白粉色，到了高溫天氣會(huì)逐漸展現(xiàn)為粉紅色，里面的果肉也為奶白色。香氣十分濃郁，含有糖分較高，口感脆甜，肥美多汁，且白桃含有維生素、果糖等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。