主要原料：樹莓果肉、白砂糖。

原料特點：果肉甜嫩，口感清爽，香味純而濃。

原料產(chǎn)地：遼寧沈陽

產(chǎn)品規(guī)格：1kgX6盒/箱

成品特點：口感香滑細膩，借助速凍條件的溫度優(yōu)勢，能保持產(chǎn)品的鮮亮色澤，從而令產(chǎn)品散發(fā)自然純正的樹莓香味。

產(chǎn)品應(yīng)用：慕斯蛋糕、小西點、淋面、裸蛋糕、調(diào)制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請勿反復解凍。建議解凍的產(chǎn)品可在冷藏 （0℃-4℃）條件下48小時內(nèi)食用。

原料背景：樹莓富含多種人體所必需營養(yǎng)成分，其果實除可鮮食外，還可深加工成飲品果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。冷凍果在國內(nèi)外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓冷凍的定性指標；具有止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。為中國新興開發(fā)的第三代水果。經(jīng)常食用可以使人精力充沛，眼睛明亮，記憶力增強。