主要原料：草莓果肉、白砂糖。

原料特點：果肉甜嫩，口感清爽，香味純而濃。

原料產(chǎn)地：山東

產(chǎn)品規(guī)格：1kgX6盒/箱

成品特點：口感香滑細膩，借助速凍條件的溫度優(yōu)勢，能保持產(chǎn)品的鮮亮色澤，從而令產(chǎn)品散發(fā)天然純正的草莓香味。

產(chǎn)品應(yīng)用：慕斯蛋糕、小西點、淋面、裸蛋糕、調(diào)制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請勿反復解凍。建議解凍的產(chǎn)品可在冷藏(0℃-4℃)條件下48小時內(nèi)食用。

原料背景：草莓營養(yǎng)豐富，具有明目養(yǎng)肝、消化開胃、健脾生津，是兒童和老年人的保健食品；草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲草莓享有“水果皇后”的美稱；臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸；德國人把草莓譽為“神奇之果”。是人們?nèi)粘z取維生素的的重要來源之一。